系统分析员的旅游和烘培点滴。。。

~ Happy Birthday Pretty Diana ~

哈哈。。都说人靠衣装。。蛋糕也一样嘛。。
装饰后的蛋糕还不错嘛。。似模似样 (qi mo qi yong)。。
有ferrero rocher和strawberry哦。。
这草莓还是美国进口的哦。。
但。。。。很酸。。

我现在才搞清楚Tiramisu 和 Tiramisu Cheese Cake 是不一样的哦。。
这一次的食谱是用Cream Cheese的。。
哈哈。。这次我只是指挥。。不是我亲手做的。。所以Credit to Michelle & Lane。。
因为是我姐和Lane想做给Diana的。。
所以我就指挥咯。。哇哈哈。。好像很厉害这样。。
但是hor..被阿Lane投诉我讲一半不讲一半。。
哇哈哈。。真是牌涩。。因为我不知道什么要讲什么不用讲。。
怕讲太多会被投诉罗嗦。。
下次有机会再一起做啦。。嘻嘻～

这个蛋糕的口感就不是Creamy的那种。。
属于Chilled Cheese Cake的口感。。
嗯。。我还是觉得gelatine放太多了。。
下次应该调一调。。放3茶匙就够了。。
而且酒味不够。。
还有。。这种Tiramisu Cheesecake旁边不用放Lady Finger。。要记得哦～
但。。怎样都好过我之前在Jogoya吃的Tiramisu。。
简直没味道。。但卖相超赞～

噢。。差点忘了。。
我终于买到所谓的Savoiardi ~ Ladyfingers。。
这个牌子不错。。在Carrefour可以买到。。
包装还有附上Tiramisu的食谱哦。。