Creamy Tiramisu
Tiramisu是creamy的吗？
昨天第一次做Tiramisu。。
效果相当creamy。。
不知是成功还是失败。。
因为有之前吃过相当creamy的Tiramisu。。
也吃过不creamy的。。
所以。。我有点乱～哈哈。。
味道来说还ok。。
只是口感方面有加改进。。
可能要参考其他食谱。。
有谁可以给点意见呢？
分享一下我用的材料。。
Tiramisu材料不好找啊。。
在Carrefour兜了一阵子才找到该有的材料。。（除了Baileys)
食谱是来自 happy home baking 的 Tiramisu Charlotte Cake。。
我是用8″模型。。
所以做出来蛋糕比较矮。。
而手指饼干又太高。。
还有我没装饰。。只是在表面撒了巧克力粉。。
所以效果当然没那么美咯。。
因为我没有绑ribbon。。没有放巧克力碎。。没有放草莓。。哈哈。。
人要衣装，蛋糕也一样 （ohbin说的）。。
嗯。。切片的 提拉米蘇也蛮美的嘛。。嘻嘻～
有谁曾经做过Tiramisu。。
记得跟我分享食谱哦。。
jhling31 on July 18th 2010 in 烘培
